Bolo Formigueiro

Modo de Preparo:

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1 – Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e os ovos, mexendo bem até obter uma mistura homogênea;

2 – Adicione o leite e o óleo na mistura, mexendo bem até incorporar completamente. Adicione o chocolate granulado e mexa bem, depois adicione o fermento em pó e misture delicadamente;

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3 – Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado. Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dica: Use granulado de boa qualidade para obter um bolo mais saboroso.

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