Essa é uma receita muito amada pelos brasileiros, principalmente pelos que levam uma alimentação mais saudável. Essa lasanha de berinjela além de deliciosa, é super suculenta! Confira essa receita maravilhosa

Ingredientes 

• 3 berinjelas grandes fatiadas na horizontal
• Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto
• Óleo para refogar a carne
• 500 gramas de carne moída de sua preferência
• 1 cebola picada em cubos pequenos
• 2 dentes de alho amassados
• 3 sachês de extrato de tomate
• Azeite para untar a travessa
• 300 gramas de mussarela fatiado