Ingredientes 

• 1 kg de coxão duro moído
• 1/2 xícara de chá de cebola triturada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 8 fatias de bacon
• 200 gramas de queijo prato fatiado
• 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
• 2 colheres de sopa de maionese