Rondelli de Presunto com Molho Rosê

Modo de Preparo:

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1 – Em uma panela, adicione o leite, a manteiga, o caldo de galinha, a pimenta, o sal e misture até começar a ferver. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e cozinhe por mais 2 minutos;

2 – Desligue o fogo, incorpore o creme de leite e o molho de tomate e reserve. Nos pedaços de massa de lasanha, coloque uma fatia de mussarela, uma fatia de presunto e enrole. Corte os rolinhos em pedaços menores, formando os rondellis;

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3 – No fundo de uma travessa, espalhe uma camada de molho e disponha os rondellis. Cubra com o restante do molho e com o parmesão;

4 – Leve ao forno preaquecido a 200º graus até a massa cozinhar, por cerca de 30 minutos, e sirva.

Aproveite e bom apetite!

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