Esse bolo é maravilhoso, você vai amar!

Ingredientes 

Bolo

• 300 mls de leite
• 6 unidades de cravo-da-índia
• 5 ovos
• 1 xícara de mel
• 1 colher de sopa rasa de canela em pó
• 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de essência de baunila
• 150 mls de óleo
• 1/3 de xícara de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

Recheio

• 200 mls de leite
• 600 gramas de doce de leite

Ganache

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• Granulado para decorar